A Linhaça é um
grão que tem sido muito badalado nos últimos tempos, alardeado pelos seus grandes benefícios à saúde. Ela é rica em proteína, gordura e fibras dietéticas. Uma análise da linhaça produzida no Canadá mostra que ela possui, em média, 41% de gordura, 28% de fibras, 21% de proteína, 4% de resíduos e6% de outros carboidratos (entre eles: açúcares, ácidos fenólicos, lignana e hemicelulose).
A linhaça já era incorporada à massa de pães e biscoitos. No entanto, estudos têm indicado uma presença enorme de ácidos graxos do tipo ômega 3 (usados no combate a obstruções em artérias, responsáveis por doenças do coração). Até agora, as principais fontes de ômega 3 eram peixes de águas profundas. Pesquisas mostram que o óleo de linhaça tem 60% de ômega 3 contra 30% do óleo de salmão.
Os estudos ainda mostram que a semente de linhaça é uam grande aliada na prevenção do câncer de mama, uma vez que neutraliza a ação do estrógeno nessa glândula (graças a presença de lignanas). Além disso, hormônios de origem vegetal são muito mais fracos que os de origem animal e não causam efeito negativo nas células do tecido mamário.
Entre os seus benefícios também podemos citar o auxílio: no combate à acne, no equilíbrio hormonal, na modulação do sistema imunológico, na diminuição do risco de aterosclerose, no controle da glicemia, na regularização intestinal.
Se você também gostou dessa dica, aproveite para anotar mais algumas:
- triture a semente de linhaça no liquidificador ou no moedor de café, transformando-a num pó. Fica mais fácil de ingerir evocê não perde nenhum nutriente.
- consuma uma média diária de 25g, ou duas colheres de sopa, do pó.
- você ainda pode encontrar o óleo de linhaça, por exemplo, para temperar a salada ele também deve ser tomado diariamente, duas colheres de sopa.
- prepare uma vitamina! À noite, deixe duas colheres de sopa de sementes de molho na na água. Pode acrscentar frutas, como tâmaras ou ameixas. Na manhã seguinte junte mais um copo de água e bata tudo no liquidificador, acrescente banana e canela(a gosto). Isso fará seu intestino funcionar como um reloginho!
Leite desnatado + 1 banana nanica + 1 colher de mel + 2 de semente de linhaça.
3 comentários:
Oi,
Eu também voltei a engordar o que já havia emagrecido e isso é uma saco!!! mas o importante é não entregar os pontos e continuar mudando hábitos ruins.
Olha, faça desse emagrecimento uma declaração de amor à você em primeiro lugar, porque se como vc disse, se ficar gorda perde o namorado, que amor é esse que ele sente? Pense direito, VC EM PRIMEIRO LUGAR, OK?
Bejiossss mil
Olá!
Obrigada pela vsitinha! Vou começar a acompanhá-la também! Boa sorte com a RA! E fica tranquila que se fizer tudo certinho vai ver resultados, não tem erro com a matemática! Comeu menos do que consumiu vai perder peso! Só fique atenta com a anfepramona ok?! Esse negócio dá um efeito rebote TERRÍVEL! Além de tirar o sono o que prá mim é uma desgraça!
Mas sou super a favor dos grãos, dos aminoácidos e complementos! Com força de vontade vc vai conseguir atingir seus objetivos! Um beijão e boa sorte!
Olá de novo, hehehe. Tb te add no meu Reader, ok? Eu sou adepta da linhaça desde agosto passado. Aliás, formei um trio imbatível, principalmente na melhora do funcionamento do intestino: iogurte + linhaça + gelatina em pó. Faço shakes, sucos, musses sempre usando esses três elementos e consumo diariamente. Posso garantir que funciona muito bem. Bjs. Zá
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